8 (831) 41‒41‒606 8 (831) 41‒99‒474
пн‐пт09:00—18:00 сб10:00—16:00 всвыходной
×

Кухня Франции

Кухня Франции считается одной из самых изысканных в мире. Кто из нас не слышал про знаменитые булочки-круассаны, багеты, а также улитки по-бургундски, омары с петрушкой, пирог из лука «писаладье» и, конечно, знаменитые лягушачьи лапки. Еще одно отличие обязательное использование всевозможных соусов (более 3000 рецептов) и множества специй.

При этом каждый регион страны имеет свою традиционную кухню, иногда совершенно не похожую на «соседей».
Например, кухня Прованса и Гаскони отличается остротой и широким использованием для приготовления блюд вин и специй. На побережье Луары можно попробовать необычные блюда из листьев одуванчика и пресноводной рыбы. Кухня же Эльзасса очень напоминает немецкую.

И, конечно, же нельзя не вспомнить про французские вина. Франция производит тысячи сортов оригинального вина «всех цветов» и на любой вкус, виноградники считаются национальным достоянием этой страны, которая открыла миру коньяк (в его современном понимании), шампанское и знаменитые арманьяки.

Мы предлагаем гастрономические туры для тех, кто хотел бы познать все разнообразие и богатство французской кухни, кто хотел бы научиться разбираться в винах и для истинных ценителей этого напитка.

НАУЧИТЬСЯ В ПАРИЖЕ
Школа французской гастрономии » Ритц-Эскофье» – это единственная во Франции частная школа такого рода. Она расположена напротив кухни, где творил Огюст Эскофье, легендарный шеф-повар отеля «Cesar Ritz». В школе Вам будет предложен полный курс наук: кухня, выпечка, сервировка стола, наука о виноделии…
15.00–17.30 (кол-во дней по заказу) – показы образцов кулинарного искусства.
19.00–22.00 – демонстрация-дегустация французских вин.
09.00–14.00 (по субботам) – углубленные занятия по различным темам: морская и речная рыба, выпечка, искусство чаепития, варка варенья…

НАСЛАДИТЬСЯ В ЛИОНЕ
Лион – столица французской гастрономии, считающейся одной из лучших в мире. Неподалеку от Лиона, Коллонж-о-Мон-Дор Вас ждет кухня Поля Бокюза, считающейся одной из лучших во Франции (Бокюз, кабачки, южный постоялый двор).

ЭТА ПРОГРАММА МОЖЕТ БЫТЬ ДОПОЛНЕНА ВЕЛИКОЛЕПНЫМИ ЭКСКУРСИЯМИ
• обзорная экскурсия по Парижу – 4 часа.
• пешеходная прогулка «Вечерний Монмарт»
• пешеходная прогулка «Чрево Парижа»
• экскурсия в музей духов Фрагонар
• круиз по Сене на теплоходе
• поездка в Евродиснейленд
• посещение аквабульвара
• посещение музея восковых фигур
• экскурсия в Версаль
• посещение Лувра
• посещение зоопарка в Винсентском лесу
• экскурсия по замкам Луары
• посещение музеев по музейной карте

0 675
Написать комментарий