Рубрика: Статьи

Грузия — страна с многовековыми традициями виноделия, где каждый уголок пропитался уважением к вину и его искусству. «Дионис Тур» приглашает вас отправиться в увлекательное путешествие по грузинским винодельческим регионам, чтобы узнать секреты виноградарства и насладиться прекрасным вкусом местных вин.

В рамках тура вы посетите древние грузинские деревни, где на протяжении веков передается традиция виноделия. Здесь вы увидите, как выращивают виноград и производят вино, соблюдая старинные рецепты и технологии. Вы попробуете уникальные сорта вин, которые известны далеко за пределами Грузии. Читать далее «Винные туры в Грузию»

Иногда для настоящего приключения не нужно брать отпуск на месяц, достаточно всего двух дней, чтобы окунуться в атмосферу европейских винных дорог и вернуться домой полным впечатлений. Выходные в стиле «Дороги вин» начинаются в пятницу вечером с перелета в ближайший винодельческий регион, будь то Эльзас, Тоскана или Риоха, где уже наутро вас ждут холмы, укрытые идеальными рядами лоз. Главное преимущество короткого тура — концентрация эмоций, когда каждый час наполнен новыми открытиями, а времени на скуку просто не остается. Читать далее «Выходные в стиле «Дороги вин и вкусов Европы»»

Обычная экскурсия показывает, но редко позволяет почувствовать, оставляя туриста за стеклом витрины, отделяющей его от настоящей жизни. Погружение в культуру виноделия начинается там, где вам дают не просто посмотреть, а потрогать, понюхать и попробовать, стать частью процесса, а не сторонним наблюдателем. Настоящее погружение происходит, когда винодел ведет вас не по парадной тропе, а в старый погреб, где пахнет плесенью и столетиями, и разрешает зачерпнуть вино прямо из бочки. Читать далее «Погружение в культуру виноделия и гастрономии»

Португалия встречает путешественника запахом океана и сладостью портвейна, льющегося рекой в старинных погребах Вила-Нова-де-Гайя, расположившихся напротив шумного Порту. Здесь, на другом берегу Дору, в прохладных подвалах хранятся тысячи бочек с рубиновым и тони-портвейном, чья выдержка исчисляется десятилетиями. Дегустация в этих местах превращается в путешествие во времени, где молодые, дерзкие вина сменяются вековыми образцами, пахнущими сухофруктами, орехами и самой историей. Читать далее «Винный гид по Португалии: Портвейн, мадера и азулежу на десерт»