Португалия встречает путешественника запахом океана и сладостью портвейна, льющегося рекой в старинных погребах Вила-Нова-де-Гайя, расположившихся напротив шумного Порту. Здесь, на другом берегу Дору, в прохладных подвалах хранятся тысячи бочек с рубиновым и тони-портвейном, чья выдержка исчисляется десятилетиями. Дегустация в этих местах превращается в путешествие во времени, где молодые, дерзкие вина сменяются вековыми образцами, пахнущими сухофруктами, орехами и самой историей.
Долина Дору, внесенная в список наследия ЮНЕСКО, поражает воображение террасами виноградников, карабкающимися по склонам круче, чем ступени соборов. Здесь рождаются не только портвейны, но и великолепные столовые вина, чья мощь и характер способны удивить даже искушенных ценителей. Путешествие по долине требует неторопливости: нужно останавливаться в маленьких кинтах, пробовать вина прямо у производителей и наблюдать, как солнце медленно садится за изгибы реки, окрашивая воду в цвет молодого портвейна.
Остров Мадейра дарит встречу с вином, которое создавалось для долгих морских путешествий и приобрело свой уникальный характер благодаря жаре и качке. Мадера с ее нотами карамели и жженого сахара пьется медленно, под звуки фаду и вид на бескрайний океан. А на десерт Португалия предлагает азулежу — расписные изразцы, покрывающие стены церквей и вокзалов, чьи сине-белые узоры напоминают о морской державе, чьи корабли бороздили все океаны в поисках пряностей и новых земель.